如果移动实木餐桌,应将餐桌提起,不要拖行,以免造成餐桌整体结构的松动。大理石容易染污,清洁时应少用水,定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭,然后用清洁的软布抹干和擦亮。磨损严重的大理石家具难以处理,可用钢丝绒擦拭,然后用电动磨光机磨光,使它恢复光泽。或用液态擦洗剂仔细擦拭,可用柠檬汁或醋清洁污痕,但柠檬停留在上面的时间较好不**过2分钟,必要时可重复操作,然后清洗并弄干。
桌椅尺寸
餐桌椅的常见尺寸参考,
(1)餐桌高:750—780mm;
(2)餐椅高;450—500mm;
(3) 圆桌直径:二人500mm,二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人 1300mm,十人l500mm,十二人1800mm;
(4) 方餐桌尺寸:二人700×850(mm),四人1350×850(mm),八人2250×850(mm);
(5) 餐桌转盘直径;700—800mm。距:(其中座椅占500mm)应大于500mm。
(6) 主通道宽:1200—1300mm。
(7) 内部工作道宽:600—900mm。
西式餐厅桌椅家具风格和特征
1、西餐厅风格和特征
西式餐厅与中式餐厅较大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。西式餐厅泛指以品尝国外的饮食,体会异国餐饮情调。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性,一般团体就餐的习惯很少。因此,高档西餐厅装修设计就餐单元常以2至6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。
餐厅在国外既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,西餐厅装修设计一般**异国风情,西餐厅装饰装修多以浪漫温馨、舒适为主。
2、桌椅家具风格
西式餐厅的家具除酒吧柜台之外,主要是西餐厅桌椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面(一般不用圆形)。一般不对餐桌的形式与风格作太多的要求,只要满足使用即可。就餐椅以及沙发就成了面广量大的主要视觉要素。无论餐厅装修的繁简程度如何,西餐厅装修设计的餐椅造型都可以比较简洁,只要具有欧式风味即可。
快餐店桌椅选购中的重要知识
快餐店桌椅选购一般分为餐桌桌面的选择、架构选择以及快餐椅材质的选择,下面就由运达来家具来为大家讲解下系统的快餐店桌椅选购中的重要知识!
一、快餐桌桌面材质及选购要点
快餐桌的桌面常见有防火板板面、三聚氰胺板面、玻璃钢板面、钢化玻璃板面以及大理石板面等几种类型。
防火板桌面的材质在中高等的快餐店里得到了普遍应用。运达来家具建议客户用此种板材为快餐店桌椅材质,因为防火板面的快餐店桌椅其颜色可选性大,防火耐高温性强,以及色泽的稳定性和表面的耐磨损性高等特性,深得餐饮店采购人员的青睐
二、餐桌椅架构材质及选购要点
快餐店桌椅的架构大致分为连体架构和分体架构两种。连体架构易于摆放,但不易移动,舒适度达不到,档次略高的快餐店桌椅已不再使用连体架构;分体架构易凌乱,顾客走后要重新规整,增加服务员的工作量,但分体架构易于移动和再次组合,舒适度也更高,也是快餐店的可以选择。
在选择架构材质时,要更多的关注架构的设计合理性,及其稳固性。如果是钢架结构的,就要关注钢架的管壁厚度。
三、快餐椅材质及选购要点
快餐椅常见有曲木椅、玻璃钢椅和钢木椅。曲木椅材质耐用,造型多变,简洁大方,已成为快餐店的可以选择。玻璃钢椅目前只用于学校食堂、公共场所,不推荐快餐店使用;钢木椅的材质较低,选择时应注意选材。
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